Mekanisme produksi pertanian

Yang di maksud mekanisme produksi pertanian adalah bagaimana barang atau komoditi pertanian bergerak dari produsen ke konsumen. Mekanisme pertanian ini menyangkut pada aspek permintaan dan penawaran.

1.      Permintaan (demand)

Permintaan suatu komoditi pertaniaan adalah banyaknya komoditi pertanian yang di butuhkan dan di beli oleh konsumen. Di lain pihak pengertian permintaan adalah untuk mengetahui hubungan jumlah barang yang di beli oleh konsumen dengan harga alternatif untuk membeli barang yang bersangkutan dengan anggapan bahwa harga lainnya tetap.

Hukum permintaan : “jika harga barang /produk naik, maka jumlah barang/produk yang diminta akan turun atau sebaliknya.

Beberapa hal yang mempengaruhi permintaan antara lain adalah:

a.       Harga

b.      Harga barang lain

c.       Selera

d.      Jumah penduduk

e.       Tingkat pendapatan

f.       Elastisitas barang

2.      Penawaran (Supply)

Penawaran adalah jumlah baranga yang produsen ingin tawarkan atau jual pada berbagai tingkat harga selama satu priode tertentu.

Hukum penawaran adalah “jika harga suatu produk meningkat maka jumlah baran yang ditawarkan akan meningkat atau sebaliknya”

Beberapa faktor yang mempengaruhi penawaran, yakni:

a.       Teknologi

b.      Harga input

c.       Harga produksi

d.      Jumlah produsen

e.       Harapan produsen terhadap harga produksi di masa mendatang